Croissant francese

Croissant francese

3.7 45 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 20 min

10 pezzi

Składniki

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.8 g

Kalorie 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Tłuszcz 30.1 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colazione a Parigi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baguette

4 godz.

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2 godz. 30 min

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 godz. 45 min

Bomboloni al forno

3 godz. 35 min

Croissant al cioccolato

3 godz. 35 min

Croissant

7 godz. 30 min

Girelle al cioccolato

9 godz. 40 min

Pancakes al bacon e porri

1 godz.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Panini rosette

23 godz. 20 min

Brioche francese al burro

5 godz. 40 min

Ciambelle di Carnevale

4 godz. 5 min