Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

4.2 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

6 raciones

Składniki

900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
100 g de cebolla en gajos
100 g de agua
250 g de cebollas rojas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
50 g de zumo de lima

50 g zumo de limón
15 - 20 ramitas cilantro fresco picado

15 ramitas perejil fresco, picado
60 g de aceite de oliva virgen extra
120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 950 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 1152 kJ / 275 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 144 51 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1 godz. 20 min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3 godz. 30 min

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

30 min

Frittata de pollo

35 min

Bruschetta de langostinos con cebolla roja

30 min

Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

20 min

Ensalada siciliana de langostinos

40 min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1 godz. 30 min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20 min

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20 min

Noodles con pavo en salsa de ciruela

2 godz. 10 min

Pastel de carne oriental

1 godz.