Przejdź do głównej treści Szukaj
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • green asparagus
    500 - 700 g
  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • water
    1200 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • basmati rice
    200 g
Berry Foam
  • caster sugar
    140 g
  • frozen mixed berries
    500 g
  • lime juice
    10 - 30 g
    lemon juice
  • egg white from medium egg
    1
Lemon Sabayon Sauce and Finalisation
  • liquid vegetable stock
    100 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • extra virgin olive oil
    40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 916 mg
Białko 15 g
Kalorie 2580 kJ / 616 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 8.5 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 83 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend 32 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Potato and Dried Mushroom Soup

Potato and Dried Mushroom Soup

3.9(49)

35 min

Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

3.6(17)

45 min

Panna Cotta

Panna Cotta

4.7(37)

6 godz. 15 min

Fish and Herb Parcel

Fish and Herb Parcel

4.0(11)

35 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce (TM6 & TM5)

Pasta with Prawn and Pepper Sauce (TM6 & TM5)

3.0(17)

30 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2(5)

15 min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0(37)

30 min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8(11)

30 min

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

4.7(41)

45 min

Asparagus and Mango Salad

Asparagus and Mango Salad

4.3(7)

35 min

Meatloaf

Meatloaf

4.0(35)

1 godz. 20 min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

4.3(16)

1 godz. 30 min