Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Asperges et œufs pochés sous-vide
Składniki
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour huiler et pour la finition
-
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
-
2 gousses d'ail hachées
-
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
-
de sel
-
du poivre moulu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 godz. 10 min
Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre
Brak ocen
Jus de pamplemousse rose et de groseille
Brak ocen
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50 min
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
2 godz.
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce au poivre vert
20 min
Ratatouille
40 min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 min
Sauce béarnaise Mode Sauce
Brak ocen