Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

4.5 71 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

90 g de aceite de oliva
200 g de berenjena en dados de 2 cm
1500 g de agua
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
40 g de queso parmesano en trozos
20 g de piñones
6 - 8 hojas de albahaca fresca
½ - 1 diente de ajo (opcjonalnie)
1 pellizco de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 270.1 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 2880 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 35.1 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 19.7 g

Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 143 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1 godz.

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 min

Muffins de calabacín y mozzarella

50 min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30 min

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

30 min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40 min

Menú: Crema de espárragos al eneldo. Hamburguesas de pollo con verduras

55 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 godz. 45 min

Ensalada en tarro al estilo griego

45 min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 godz.