Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 90 g de aceite de oliva
- 200 g de berenjena en dados de 2 cm
- 1500 g de agua
- 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 20 g de piñones
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- ½ - 1 diente de ajo (opcjonalnie)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2880 kJ / 689 kcal
- Białko
- 12.8 g
- Węglowodany
- 80.6 g
- Tłuszcz
- 35.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.7 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Sód
- 270.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salmón gratinado con crema de manzana
30 min
Raviolis con salsa de calabacín
30 min
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1h
Nido de espagueti con crema de berenjena
40 min
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20 min
Penne rigate con setas para dos
25 min
Crema de calabaza con raviolis
35 min
Boloñesa de avellanas
35 min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15 menit
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15 menit
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20 min