Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pork marinade
- 20 g dried porcini mushrooms
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried marjoram
- 60 - 80 g grapeseed oil
- 2 dried bay leaves
- 1 tsp black peppercorns
- ¼ tsp sea salt
Pork roll
- 1000 - 1200 g pork loin, cut into 12 x 1 cm-thick slices
- 1 tbsp tomato sauce
- 4 tsp Dijon mustard
- 1500 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Białko
- 36.6 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 12.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 203.2 mg
Alternatywne przepisy
Eggnog Snickerdoodles
1 Std.
Buttermilk bread
2 Std.
Hong Kong Style Roasted Pork Belly
9h 15min
Steamed lemon cake
2h 20min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 Std. 25 Min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1h 15min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 Std. 30 Min
Brioche buns with cheese
2 Std. 30 Min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 Std. 10 Min
Breakfast crescents
3 Std. 5 Min
Sultana, apple and custard pastries
2 Std. 40 Min
Bee sting cake
6 Std. 50 Min