Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

8 portions

Składniki

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 203.2 mg

Białko 36.6 g

Kalorie 1108.6 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

35 min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1 godz.

Coulibiac salmon pie

Coulibiac salmon pie

2 godz. 40 min

Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

40 min

Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

1 godz.

Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4 godz. 20 min

Buffalo chicken wings

Buffalo chicken wings

45 min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4 godz. 30 min

Chorizo and prawns a la Sidra

Chorizo and prawns a la Sidra

25 min

Sticky drumettes

Sticky drumettes

2 godz. 45 min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 godz. 30 min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 godz.