Pappa al pomodoro con verdurine

Pappa al pomodoro con verdurine

4.3 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 porzioni

Składniki

Pappa al pomodoro
  • 100 g di pane toscano a fette
  • 2 spicchi di aglio sbucciati
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 5 g di zucchero
  • 350 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Verdure
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
  • 80 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 50 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)
  • 100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
  • 1 pizzico di sale

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 139 kcal / 580.6 kJ
Białko 4.6 g
Tłuszcz 5.1 g
Węglowodany 23.9 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Sód 0 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...