Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 100 g de remolacha cocida en dados de 1 cm
- 200 g de batata en dados de 2 cm
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 150 g de cuscús
Salsa Tahini y montaje
- 100 g de tahini
- 20 g de zumo de limón
- 10 g de aceite de sésamo
- 2 pellizcos de comino molido
- 20 g de miel
- 150 g de yogur griego
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 aguacate en láminas de 3 mm
- 1 manzana en láminas de 3 mm
- 125 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 2 limas en cuartos
- 4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas), picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2414 kJ / 574 kcal
- Białko
- 18.5 g
- Węglowodany
- 56.8 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.2 g
- Błonnik
- 16.1 g
- Sód
- 1315.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cuscús especiado de verduras
30 Min
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40min
Curry vegano con tofu
30 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1 godz. 45 min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 Min
Burritos veganos
55 Min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 godz. 50 min
Cesta de lombarda con quinoa y pollo
30 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Samosas con garbanzos
40min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h