Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2404.7 mg

Białko 50.2 g

Kalorie 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40 min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2 godz. 10 min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)

40 min

Crab linguine

30 min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40 min

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 min

Chilli mussels with risoni

35 min

Pizza log

1 godz. 55 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min

Spiced lamb flatbread

2 godz.

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min