Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 15 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2404.7 mg

Białko 50.2 g

Kalorie 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 godz. 30 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Pad Thai

1 godz.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 godz. 45 min

Chunky guacamole

10 min

Indonesian white spice paste

35 min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Marinated chicken with salsa

40 min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 godz.