Urządzenia i Akcesoria
Pollo al curry de coco con arroz
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 porción
Składniki
-
800 g de agua
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1 ½ cditas de sal o al gusto
-
200 g de arroz basmati
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400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
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200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
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200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
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30 g de puré de tomate
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30 g de aceite vegetal
-
1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
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400 g de leche de coco (ver sugerencia)
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30 g de miel de abeja
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2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
-
hojas de cilantro, frescas picadas para decorar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
532 mg
Białko
21 g
Kalorie
1634 kJ /
390 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
34 g
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Práctico y Creativo
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Meksyk
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