Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mousse al cioccolato e caramello salato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
Caramello salato
-
125 g zucchero
-
45 g di sciroppo di acero
-
40 g di burro freddo
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaino di sale
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
Mousse al cioccolato
-
50 g zucchero
-
200 g di cioccolato a pezzi
-
30 g di burro
-
4 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
panna montata a piacere, per servire
-
riccioli di cioccolato a piacere, per servire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
289 mg
Białko
7 g
Kalorie
2120 kJ /
506 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
52 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Caramello liquido
35min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2h
Cioccolata calda fondente con nocciole
15min
Ananas sottovuoto
1h 15min
Crema ai frutti rossi (TM6)
20min
Tiramisù pistacchi e ciliegie
5h
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Mousse al pistacchio (TM6)
3h
Bignè menta e cioccolato
4h
Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky
1h 10min
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)
45min