Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mousse al cioccolato e caramello salato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
Caramello salato
-
125 g zucchero
-
45 g di sciroppo di acero
-
40 g di burro freddo
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaino di sale
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
Mousse al cioccolato
-
50 g zucchero
-
200 g di cioccolato a pezzi
-
30 g di burro
-
4 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
panna montata a piacere, per servire
-
riccioli di cioccolato a piacere, per servire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
289 mg
Białko
7 g
Kalorie
2120 kJ /
506 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
52 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Croccante ai pistacchi
1h
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22h 30min
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30min
Crema al cioccolato bianco con fragole
2h 15min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Torta alle bucce di banana
3h 45min
Mousse cioccolato fondente e peperoncino
20min
Crema al pistacchio
20min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7h 30min
Torta ai tre cioccolati
5h 20min
Crema gianduia e mascarpone
10min
Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca
1h