Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
TM6 TM5 TM31

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

4.1 (44 oceny)

Składniki

  • 200 g panela cheese (Mexican fresh cheese), cut in pieces
    lub 200 g feta cheese, cut in pieces
  • 300 g onions, cut in halves
  • 500 g tomatoes, cut in pieces
  • 30 g oil
  • 2 stock cubes (each for 0.5 l)
    lub 2 heaped tsp stock paste, homemade
  • 1000 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (3-4 cm)
  • 30 g piloncillo, cut in pieces (see tip)
    lub 30 g brown sugar
  • 20 - 30 g chipotle chillies, preserved (see tip)
    lub 1 fresh chilli, deseeded, chopped
  • 2 dried bay leaves
  • 18 Mexican tostadas
    lub 18 taco shells
  • 250 g sour cream

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2417 kJ / 576 kcal
Białko
50 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcz
26 g
Błonnik
1.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy