Przejdź do głównej treści Szukaj
Steak au Poivre

Steak au Poivre
4.6 61 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • black peppercorns
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 150 g each)
    4
  • liquid beef stock
    60 g
  • brandy
    40 g
  • double cream
    60 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • olive oil
    2 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg
Białko 69.1 g
Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Tłuszcz 71.4 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 30.7 g
Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ENTERTAINING MADE EASY 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Feed the Love 22 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
Keto 45 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(12)

55 min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

3.7(6)

1 godz.

Beef Stroganoff

4.0(143)

1 godz.

Crab Cakes

4.5(10)

1 godz. 35 min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3.7(18)

3 godz. 40 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(29)

2 godz.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5(43)

40 min

Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing

4.3(10)

20 min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2 godz. 10 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(43)

45 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.7(33)

45 min

Peppercorn Sauce

4.6(140)

30 min