Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 62 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ENTERTAINING MADE EASY 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Feed the Love 22 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Keto 45 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Herby Steaks with French Potato Salad

45 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4 godz. 25 min

Shellfish Nage with Champagne

1 godz. 5 min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10 godz. 55 min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 min

Bordelaise Sauce

55 min

Mexican Spare Ribs

50 min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 min

Peppercorn Sauce

30 min