Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Scotch pie
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz.
4 pezzi
Składniki
Pasta brisèe
-
160 g di acqua + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
120 g di strutto
-
360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
-
500 g di carne trita di manzo500 g di carne trita di montone
-
1 cucchiaino di macis
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
-
160 g di cipolle a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g brodo di carne
-
10 g di brandy
-
30 g di panna (min. 30% di grassi) (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
381.3 mg
Białko
36.7 g
Kalorie
4559.4 kJ /
1089 kcal
Tłuszcz
67.6 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
31.9 g
Węglowodany
79.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mini pan brioche con pulled pork
14 godz.
Muffin al cioccolato con il Nester
Brak ocen
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35 min
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
3 godz. 30 min
Bhaji alle cipolle
35 min
Panini al vapore con pulled pork
3 godz.
Enchiladas
1 godz. 10 min
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1 godz.
Éclair alla crema di limone
4 godz.
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1 godz. 35 min
Cheese naan
3 godz. 5 min
Salsa gravy (TM6)
20 min