![Pollo al curry caraibico con ananas e riso Pollo al curry caraibico con ananas e riso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/085d498a-6957-43af-9688-5545e7463dad/Derivates/92fb9eb2-8f64-4d76-b471-5a7505471f53.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Curry caraibico
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
- 1 bacca di anice stellato
- 2 cucchiai di semi di cumino
- 2 cucchiai di semi di senape gialla
- 1 cucchiaio di pepe nero in grani
- 1 cucchiaio di fieno greco
- 1 stecca di cannella a metà
- 2 cucchiai di curcuma in polvere
- 50 g di olio di cocco
- 2 cucchiai di zucchero grezzo
Pollo al curry caraibico
- 700 g di sovracosce di pollo con la pelle
- 5 banane, sbucciate e a rondelle
- 700 g di latte di cocco
- 60 g succo di lime, spremuto fresco
- 100 g di cipolle a metà
- 1 peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio di cocco + q.b.
- 700 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di riso basmati
- 250 g di ananas fresco a cubetti (3-4 cm)
- 3 cucchiai di zucchero grezzo
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 30 g di Rum bianco
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- fiocchi di cocco, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2494 kJ / 596 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1247 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova
1 Std. 25 Min
Insalata di riso con pollo al curry e cocco
50 Min
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
40 Min
Rotoli di sushi vegetariani
Brak ocen
Arepas venezuelane con straccetti di pollo
50 Min
Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole
1 Std.
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 Min
Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati
1 Std.
Curry di pollo con riso basmati
45min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Pollo al curry con riso basmati
1 Std.
Pollo al curry (per 1 persona)
55 Min