Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

4.0 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Crema fría de judías blancas

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de caldo de verduras

400 g de caldo de ave
1 pellizco de comino molido
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
10 g de aceite de oliva virgen extra

Ensalada de verduras

20 g de tomates secos en aceite en trozos de 1 cm
140 g de cebolla en cuartos
70 g de pimiento rojo en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
60 g de pepino en trozos
50 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de calabacín en trozos
100 g de melocotón
15 g de pipas de girasol
½ cucharadita de orégano seco
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

2 - 3 cucharadas de brotes de alfalfa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 680.8 mg

Białko 2.9 g

Kalorie 1162 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

20min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min

Sopa griega de garbanzos

25min

Brandada de judías blancas

10min

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

35min

Gazpacho de hummus

2h 5min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Crema de pepino y aguacate

5min