Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

3.6 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de arroz de grano largo

200 g de arroz basmati
200 g de batata en trozos de 2-3 cm
100 g ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
40 g de chalotas en mitades
20 g de aceite vegetal (maíz, girasol, coco)
200 g de berenjena en dados de 2 cm
400 g de leche de coco
2 - 3 cucharaditas de pasta de curry verde
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
100 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de azúcar moreno
20 g zumo de limón
80 g de guisantes congelados
80 g de maíz dulce en conserva escurrido
hojas de cilantro fresco para servir
1 lima en gajos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 809.5 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1111 kJ / 265 kcal

Tłuszcz 4.8 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mac and Cheese vegano

5sa

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45 dk

Biryani de verduras - India

50 dk

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

40 dk

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1sa

Ensalada de quinoa con tofu

45 dk

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 dk

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1sa 50 dk

Ramen vegano

1sa

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 dk

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 dk

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1sa 15 dk