Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dumplings de pan
- 300 g de pan duro en medias rebanadas (1 cm)
- 10 g de perejil fresco
- 70 g de cebolla en mitades
- 20 g de aceite de girasol (y un chorrito más para engrasar)
- 180 g de bebida de soja (sin azúcar)
- 30 g de harina de soja
- 60 g de agua
- 2 cucharadas de levadura nutricional (opcjonalnie)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
Goulash de soja
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de girasol
- 150 g de soja texturizada gruesa
- 500 g de tomate triturado en conserva
- 550 g de agua
- 100 g de vino tinto vegano
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero vegano
lub 1 pastilla de caldo de verduras vegano - 55 g de salsa de soja
- 50 g de tomate concentrado
- 1 cucharada de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de mejorana fresca
- 1 cucharadita de cacao puro en polvo
- 200 g de pimientos variados (amarillos y verdes), en trozos de 4 cm
- 150 g de champiñones frescos en láminas (5 mm)
- 10 g de perejil fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2803 kJ / 669 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 16.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Guiso de setas y tofu
30min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4h 30min
Crumble estilo indio
1h
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Salsa boloñesa de soja
40min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Pastel de lentejas
1h 55min
Lasaña de soja a la florentina
1h 30min
Seitán
4h 30min
Chile vegetariano
1h 5min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Chile sin carne
1h