Wersje kompatybilne
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tofu marinado
- 300 g de tofu firme en lonchas de 0,5x3x5 cm
- 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
Salsa agridulce
- 70 g de ciruelas pasas sin hueso
- 40 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
Verduras y arroz
- 150 g de apio en rebanadas finas
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 2 cucharaditas de sal
- 4 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 200 g de arroz integral
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 250 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
- ½ cucharadita de azúcar
Montaje
- 4 cucharadas de brotes de soja frescos
- 1 cebolleta recta en rodajas diagonales finas
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- jengibre encurtido en láminas para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2189 kJ / 521 kcal
- Białko
- 16.8 g
- Węglowodany
- 49.6 g
- Tłuszcz
- 25.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Błonnik
- 10 g
- Sód
- 2730.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tacos de chile vegetarianos
30min
Curry vegano con tofu
30min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 godz. 30 min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1h
Rainbow poke bol
1h 20min
Ramen vegano
1h
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Mini poke bowls vegetarianos
40min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Chile sin carne
1h
Curry vegano de berenjenas
50min