Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 102.9 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1809 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Principado de Asturias 30 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de piña al revés

40 min

Tarta de Santiago

1 godz. 10 min

Cuajada de carnaval

4 godz. 45 min

Tarta de almendras

50 min

Canutillos de crema

3 godz.

Tarta helada de trufa y avellanas

31 godz.

Mierensinas

1 godz. 10 min

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10 godz. 15 min

Tarta Saint-Honoré

3 godz.

Tarta de lima con streusel

2 godz. 50 min

Carbayones

1 godz. 25 min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 godz. 10 min