Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.5 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

30 unidades

Składniki

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos (53-63 g c/u)

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
140 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Montaje

150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 41.1 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 571 kJ / 136 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 133 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Napolitanas de crema

4 godz. 45 min

Fault line cake de melocotón y naranja

6 godz.

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5 godz. 15 min

Masa para empanada con levadura

1 godz. 20 min

Masa para empanadillas

1 godz. 40 min

Masa básica de pizza

1 godz.

Milhojas de merengue

1 godz. 40 min

Bambas Boston cream

2 godz.

Tarta de galletas

1 godz. 15 min

Rosquillas (sin azúcar)

45 min

Bizcocho de limón al vapor

2 godz. 20 min

Rosquillas

30 min