Tarta Bellini

Tarta Bellini

4.0 8 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 24 godz.

8 raciones

Składniki

3 hojas de gelatina
1 bote de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos

Gelatina de melocotón

80 g de licor de melocotón

Bizcocho plancha

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema al cava

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa) fría
30 g de azúcar glas
170 g de cava
10 g de zumo de limón
30 g de azúcar
3 yemas de huevo

Glaseado espejo de melocotón

2 ½ hojas de gelatina
30 g de azúcar
75 g de glucosa
50 g de leche condensada
75 g de chocolate blanco
2 gotas de colorante alimentario (opcjonalnie) naranja

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 174.9 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 2143 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 67.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 163 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Flan de París con merengue

10 godz.

Tartaletas de uvas

13 godz.

Postre chajá

11 godz. 15 min

Postre inglés de frutos rojos

12 godz. 25 min

Tartaletas de limoncello

3 godz. 15 min

Tarta bombón de avellanas

7 godz.

Crema de vainilla con pera al azafrán

2 godz. 30 min

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4 godz. 15 min

Tarta San Marcos

4 godz.

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5 godz. 30 min

Pasteles de toffee salado y chocolate

3 godz.

Milhojas de dulce de leche

3 godz.