Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarta de castaña
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
12 raciones
Składniki
Masa quebrada dulce
-
de harina de repostería130 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar moreno30 g
-
de mantequilla fría, en trozos110 g
Mousse de castaña
-
de crema de castañas dulce100 g
-
de nata (35% de grasa)250 g
-
de azúcar glas40 g
-
de ron dorado10 g
-
de castañas en almíbar (escurridas), en trozos150 g
Crema de castaña con chocolate
-
de mantequilla100 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos100 g
-
de crema de castañas dulce300 g
Toffee de castaña
-
hojas de gelatina2
-
de azúcar moreno60 g
-
de mantequilla60 g
-
de nata (35% de grasa)130 g
-
de crema de castañas dulce100 g
-
de marrons glacés (opcjonalnie)150 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
531 kcal /
2223 kJ
Białko
4.2 g
Tłuszcz
34.7 g
Węglowodany
51.5 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
21.1 g
Sód
33 mg
