Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami

Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami

3.9 64 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 sztuk

Składniki

  • 15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 180 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 50 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
  • 8 pieczarek małych lub średnich
  • 2 czerwone cebule pokrojone w ósemki
  • ½ cukinii pokrojonej na 8 kawałków (3 cm)
  • 8 plastrów chudego boczku, wędzonego

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 271.3 kcal / 1135.2 kJ
Białko 17.9 g
Tłuszcz 16.8 g
Węglowodany 12 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 4.9 g
Sód 587.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...