Przejdź do głównej treści Szukaj
Berenjenas rellenas de cuscús

Berenjenas rellenas de cuscús
3.2 10 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 150 g de cuscús de grano medio
  • 3 berenjenas medianas
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de agua
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 125 g de mozzarella fresca
  • 1 nectarina en octavos
    1 - 2 ciruelas rojas, en octavos
  • ¼ de cebolla roja en juliana fina
  • 6 ramitas de tomillo fresco
  • 1 chorrito de miel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 532.8 mg
Białko 11.4 g
Kalorie 1094 kJ / 261 kcal
Tłuszcz 7.4 g
Błonnik 10.8 g
Tłuszcz nasycony 3.1 g
Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 177 58 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brócoli asado con pesto de rúcula

4.6(39)

30 min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

4.6(16)

45 min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

4.1(16)

1 godz. 45 min

Batatas Hasselback

4.7(19)

1 godz. 15 min

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

4.1(16)

1 godz. 30 min

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

4.8(10)

2 godz. 15 min

Champiñones rellenos con verduras

3.2(11)

1 godz.

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

4.3(57)

35 min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.7(44)

40 min

Bocados de coliflor y queso

4.0(102)

45 min

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

4.2(13)

55 min

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

4.5(36)

25 min