Urządzenia i Akcesoria
Berenjenas rellenas de cuscús
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
150 g de cuscús de grano medio
-
3 berenjenas medianas
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de agua
-
10 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
125 g de mozzarella fresca
-
1 - 2 ciruelas rojas, en octavos1 nectarina en octavos
-
¼ de cebolla roja en juliana fina
-
6 ramitas de tomillo fresco
-
1 chorrito de miel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
532.8 mg
Białko
11.4 g
Kalorie
1094 kJ /
261 kcal
Tłuszcz
7.4 g
Błonnik
10.8 g
Tłuszcz nasycony
3.1 g
Węglowodany
40.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 min
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1 godz.
Aguacates a la plancha con tomate picante
25 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Pizza vegetariana
1 godz. 40 min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 min
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1 godz.
Milhojas de verduras
1 godz.
Ensalada de cuscús con orejones y piñones
50 min
Ragout de berenjena con burrata
40 min
Brócoli asado con pesto de rúcula
30 min
Guiso de verduras al azafrán
45 min