Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 porzioni

Składniki

Croccante con frutta secca

30 g di nocciole spellate
30 g di gherigli di noci
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
30 g di mandorle pelate
300 g di zucchero di canna
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Ganache al cioccolato

400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di burro a pezzi

Pasta sfoglia

400 g di burro a fette
500 g farina
200 g di acqua freddo
80 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
10 g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai zucchero

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 345.9 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Tłuszcz 89 g

Błonnik 21.6 g

Tłuszcz nasycony 51.1 g

Węglowodany 122.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ogni giorno - Con creatività 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tarallucci alla confettura di uva

2h

Tortine all'arancia e cioccolato

2h

Stella al gianduia

7h 30min

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Crema chiboust

1h

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min

Gelato biscotto gianduia

7h

Gelato biscotto alla fragola

4h

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3h

Bon bon di marzapane

1h 50min

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

1h

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h