Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.7 51 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 6 godz.

12 porciones

Składniki

Costra de galleta

140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
100 g de mantequilla en cubos

Relleno de queso con dos chocolates

1200 g de queso crema
250 g de azúcar
2 huevos
250 g de crema ácida
150 g de chocolate blanco
150 g de chocolate amargo

Rejillas de chocolate temperado

100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Ganache de chocolate

150 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
250 g de dulce de leche ver receta en esenciales

Montaje

15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 377 mg

Białko 13 g

Kalorie 3579 kJ / 852 kcal

Tłuszcz 73 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 29 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel de chocolate con avellanas

2 godz. 40 min

Pastel lava de chocolate

30 min

Betún de queso crema

5 min

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

2 godz.

Sedoso de pistache

1 godz. 30 min

Tronco del bosque encantado

2 godz. 30 min

Pastel avellanado crispie

3 godz.

Caramelo inglés a mi manera TM6

30 min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1 godz.

Betún de mantequilla básico

10 min

Pay de plátano cremoso TM6

3 godz.

Hamburguesa trufada

40 min