Pastel de caramelo y café TM6

Pastel de caramelo y café TM6

2.7 15 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 porciones

Składniki

Bizcocho de caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
90 g de mantequilla
1 cdita de jugo de limón
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 cdita de polvo para hornear
1000 g de agua para Limpiar
10 g de vinagre para Limpiar
4 claras de huevo
3 cdas de azúcar

Crema de café

80 g de azúcar
1 cda de café soluble
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla en cubos
200 g de mezcla de frutos rojos

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 95.2 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1926 kJ / 458.6 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 49.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena

1h

Bombas sorpresa de chocolate

50min

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Esponja de chocolate al vapor

30min

Dona keto de crema de cacahuate

40min

Pocky casero

1h 30min

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1h

Mil hojas de higos

45min

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46min

Scones de especias

30min

Bollos de camote

3h

Pan de caja con semillas de amapola

2h 10min