Cowboy

Cowboy

5.0 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

1 porción

Składniki

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
100 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 costilla de res Cowboy
15 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
sal
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 2786 mg

Białko 156 g

Kalorie 10903 kJ / 2596 kcal

Tłuszcz 190 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 90 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor 43 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 godz.

Mojito negro

10 min

Pan de tocino y datil

1 godz.

Latte helado de té negro y moras TM6

10 min

Infusión fría de leche y cardamomo TM6

10 min

Mantequilla de espinaca y cilantro

15 min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 godz.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 godz. 40 min

Pollo Navideño

2 godz. 10 min

Gelatinas efecto glow

3 godz. 5 min

Sandwich de albóndigas de pollo

30 min

Mini tortas al pastor

1 godz. 45 min