Wersje kompatybilne
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Butter, in Stücken
- 40 g Tomatenmark
- 40 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 15 g Honig
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 8 Schweinekoteletts, vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2383 kJ / 570 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50 Min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7h 10min
Kalbseintopf im Brot
6h 30min
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1 Std. 30 Min
Glasierte Spareribs
6h 30min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1 Std. 35 Min
Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur
45 Min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Marinade für Spare Ribs
10min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3 godz.
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 Min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h