Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Piccata di pollo su ratatouille
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
Panatura
-
di origano fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)60 g
-
di farina bianca10 g
-
di acqua30 g
-
uovo1
Ratatouille
-
di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)180 g
-
di melanzane pelate a piacere, a pezzi (1½ cm)250 g
-
di zucchine a pezzi (1½ cm)250 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
di cipolle tagliate a metà80 g
-
di olio di oliva½ cucchiaio
-
di pomodori tagliati in quattro400 g
-
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)1
Finitura
-
di farina bianca1 cucchiaio
-
di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle (4 pezzi)400 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe di Cayenna macinato4 pizzichi
-
di olio di oliva1 cucchiaio
-
di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
346 kcal /
1444 kJ
Białko
31.1 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
15 g
