Insalata di couscous

Insalata di couscous

4.7 3 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

Melanzane
  • melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
    2
  • di olio di oliva
    2 cucchiai
  • di sale grosso
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
Insalata
  • di couscous (cottura: 4 minuti)
    220 g
  • di acqua
    250 g
  • di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
    ½ mazzetto
  • di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
    ½ mazzetto
  • di olio di oliva
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • scorza di limone abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
  • di succo di limone di 1 limone, biologico
    3 cucchiaio
  • di formaggio feta fredda, a pezzi (4 cm)
    200 g
  • melagrana i chicchi estratti (circa 180 g)
    1
  • di Edamame freschi estratti dal bacello
    120 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 764 kcal / 3178 kJ
Białko 23 g
Tłuszcz 47 g
Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...