Coq au vin

Coq au vin

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di paprica dolce
4 cosce di pollo, con pelle e ossa
200 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso secco
200 g di prosciutto crudo a dadini
400 g di funghi champignon freschi
300 g di fondo di manzo
2 rametti di rosmarino fresco
1 bacello di timo fresco
30 g di acqua
20 g di amido di mais (maizena)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Przepisów
Szwajcaria

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gulash di patate

1 godz.

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Brak ocen

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Brak ocen

Manzo alla Stroganoff

45 min

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50 min

Gratin di patate

1 godz. 10 min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 godz. 30 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Curry verde di pollo

55 min

Sugo alla bolognese

3 godz. 15 min

Spezzatino alla zurighese

50 min