Coq au vin

Coq au vin

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di paprica dolce
4 cosce di pollo, con pelle e ossa
200 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso secco
200 g di prosciutto crudo a dadini
400 g di funghi champignon freschi
300 g di fondo di manzo
2 rametti di rosmarino fresco
1 bacello di timo fresco
30 g di acqua
20 g di amido di mais (maizena)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Przepisów
Szwajcaria

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Budino di semolino con panna

Brak ocen

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45 min

Piccata di pollo su ratatouille

40 min

Curry verde di pollo

55 min

Gratin dauphinois

50 min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 godz. 5 min

Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta

45 min

Pomodorini sfiziosi al prosciutto

Brak ocen

Stufato di pollo alla senape

40 min

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Spezzatino alla zurighese

50 min