
Urządzenia i Akcesoria
Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni
Składniki
Verdure
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di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)400 g
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di melanzane a fette (5 mm)300 g
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di zucchine a fette (5 mm)300 g
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di olio di oliva80 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato2 pizzichi
Salsa
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di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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spicchi di aglio2
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di peperoni rossi a pezzi (3 cm)300 g
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di olio di oliva20 g
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di pomodori tagliati in quattro500 g
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di sale½ cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
365 kcal /
1516 kJ
Białko
6.1 g
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
28 g