Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni

Składniki

Verdure
  • di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
    400 g
  • di melanzane a fette (5 mm)
    300 g
  • di zucchine a fette (5 mm)
    300 g
  • di olio di oliva
    80 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
Salsa
  • di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • spicchi di aglio
    2
  • di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
    300 g
  • di olio di oliva
    20 g
  • di pomodori tagliati in quattro
    500 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 365 kcal / 1516 kJ
Białko 6.1 g
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...