Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.1 g

Kalorie 1516 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gratin di gnocchi al porro

50 min

Curry di zucca con pollo

45 min

Patate e bietole con uova affogate

45 min

Vellutata di zucca e pomodoro

25 min

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Paella di fagioli

55 min

Stufato di manzo all’orientale con couscous

40 min

Trote con riso alle verdure

45 min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 min

Moussaka di lenticchie

1 godz. 30 min

Curry di verdure

1 godz.