Urządzenia i Akcesoria
Melanzane al vapore con riso
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Salsa
-
50 g di scalogni tagliati a metà
-
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
-
3 spicchi di aglio
-
2 cucchiai di semi di sesamo
-
100 g di salsa di soia
-
30 g di acqua
-
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
-
di sherry secco30 g di vino di riso (Shaoxing)
-
30 g di olio di sesamo, tostato
-
30 g di aceto di riso
Melanzane e riso
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
-
250 g di riso jasmine
Finitura
-
2 cucchiai di semi di sesamo tostato
-
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
10.6 g
Kalorie
1888 kJ /
452 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
70 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Parmigiana al forno
1 godz. 50 min
Macarons al pistacchio
Brak ocen
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30 min
Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)
1 godz. 15 min
Zuppa di asparagi e aneto
25 min
Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra
25 min
Millefoglie di melanzane con senape e yogurt
40 min
Curry di zucca con pollo
45 min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 min
Funghi all'aglio
20 min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min