![Polpettine di carne e carote con ratatouille Polpettine di carne e carote con ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BCE3C22C-FCD4-4080-9F48-973DC7BCE134/Derivates/70ADCCCB-B12F-4F62-B148-1607C0D5F0EC.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Polpettine di carne e carote
-
½
mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
lub ½ mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate - 3 spicchi di aglio
-
1
peperoncino rosso piccante fresco, fresco, privato dei semi, a pezzi
lub 1 cucchiaino di peperoncino, in polvere - 1 cipolla, tagliata a metà
- 200 g di carote, a pezzi
- 500 g di carne trita mista
- 1 cucchiaino di senape
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
Ratatouille e finitura
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di burro chiarificato
- 150 g di pomodoro, a pezzi
- 1 peperone rosso, a pezzi
- 250 g di melanzana, a cubetti (3 cm)
- 250 g di zucchina, a cubetti (3 cm)
-
1
cucchiaino di timo secco
lub 1 cucchiaino di origano, secco - ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1658 kJ / 396 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 6.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Riso casimiro
45 Min
Curry di pesce kerala
30 min
Feta al cartoccio
25 Min
Insalata di verdure con marinata al lime
15 Min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 Min
Parmigiana di melanzane
2h
Pollo con purea di patate
1 Std. 15 Min
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50 Min
Muffin di castagne al cioccolato
1 Std. 15 Min
Pollo con asparagi e riso
45 Min
Tabulè di quinoa e tonno
40 Min
Insalata arcobaleno veloce
10 min