Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ diente de ajo, pelado
- 3 centimetros de jengibre, en rebanadas (2 mm)
- 30 g de vinagre de arroz
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 60 g de salsa de soya
- 15 g de mirin
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 1200 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 200 g de arroz negro, 18 minutos de cocción (ver tip)
- 140 g de zanahoria, en rebanadas (1 cm)
- 200 g de queso feta, en cubos (1 cm)
- 200 g garbanzo blanco, cocido, drenado y enjuagado
- 200 g de jitomate, en cubos (1 cm)
- 1 de manzana verde, en rebanadas
- 40 g de goji berries
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2269 kJ / 542 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 6.5 g
- Sód
- 1988 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Rollos veganos de verano
35min
Curry verde thai vegetariano
35min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30min
Empanadas veganas con relleno de champiñones
1 Std. 20 Min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 Std. 20 Min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Humus de edamame
10min
Tostadas veganas
25min
Hongos al pastor
20min
Chile en nogada vegetariano
25min