Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g de pechuga de pollo, sin piel,en tiras (5 cm x 1 cm)
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 200 g de hoja de col morada, en piezas
- 40 g de cebolla morada
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 ramitas de cilantro, sólo las hojas
- 150 g de quinoa en grano
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida
- cebolla morada, en rodajas finas, para decorar
- hoja de cilantro, para decorar
- chile rojo, fresco, sin semillas, picado, para decorar (opcjonalnie)
- 1 limón verde, en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 24 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 335 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Sopa ligera de pollo
35 Min
Ensalada de salmón con arándanos
40 Min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1 Std.
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor
35 Min
Arroz de Coliflor
25 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 Min
Quinoa bowl con hongos
45 Min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 Min
Pescado en hoja santa
30 Min