Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 porții

Składniki

Cușcușul și legumele
  • cușcuș
    150 g
  • apă
    450 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
    2 lingurițe
  • sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
    100 g
  • cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
    200 g
  • broccoli buchețele mici
    150 g
Dressingul cu tahini și asamblarea
  • tahini
    100 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • ulei de susan
    10 g
  • semințe de chimion
    ½ linguriță
  • miere
    20 g
  • iaurt grecesc
    150 g
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
    1
  • măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
    1
  • năut, din conservă (scurs și clătit)
    125 g
  • limete tăiate sferturi
    2
  • pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
    4 fire
  • semințe de susan
    4 lingurițe

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1315.3 mg
Białko 18.5 g
Kalorie 2414 kJ / 574.8 kcal
Tłuszcz 27 g
Błonnik 16.1 g
Tłuszcz nasycony 4.2 g
Węglowodany 56.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...