Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz.

915 g

Składniki

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 915 g

Sód 3970.3 mg

Białko 88 g

Kalorie 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 66.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 455.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sourdough at home 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

18h 20min

Five seed bread

Five seed bread

1h 50min

White Bread

White Bread

6h

Soy bread with seeds

Soy bread with seeds

3h 50min

Sun-dried tomato and pepita bread

Sun-dried tomato and pepita bread

2h

Rustic bread

Rustic bread

2h

Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

2h

Gluten-free goodness pastry

Gluten-free goodness pastry

1h

Rye sourdough starter powder

Rye sourdough starter powder

24h 10min

German Bread

German Bread

4h 15min

Gluten free Mediterranean bread

Gluten free Mediterranean bread

1h 35min

Flat bread

Flat bread

25min