Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

3.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

490 g

Składniki

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded
2
eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways
1
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
garlic clove
1
fresh red chilli deseeded if preferred
1
pitted Kalamata olives
6
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
2 pinches
ground smoked paprika
2 pinches
lemon juice
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 490 g

Sód 403.9 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 2655.9 kJ / 634.8 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 24.4 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 58.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min.

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2hod. 20min.

Beetroot and horseradish relish

50min.

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min.

Roasted peach ice-cream

25hod. 20min.

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5min.

Vegetable trimming stock

2hod.

Spelt bread

26hod.

Hazelnut banana bread

1hod. 15min.

Cheese and tomato bread

3hod. 5min.

Lebanese-style hommus

13hod. 15min.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3hod.