Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

490 g

Składniki

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded
2
eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways
1
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
garlic clove
1
fresh red chilli deseeded if preferred
1
pitted Kalamata olives
6
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
2 pinches
ground smoked paprika
2 pinches
lemon juice
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 490 g

Sód 403.9 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 2655.9 kJ / 634.8 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 24.4 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 58.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3 godz. 10 min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min

Chunky guacamole

10 min

French vanilla canelé

49 godz. 5 min

Beetroot and horseradish relish

50 min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45 min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50 min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)

55 min

Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

1 godz. 35 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 godz. 20 min

Harissa

25 min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3 godz. 20 min