Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

5.0 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

6 raciones

Składniki

1000 g de tomate amarillo en mitades
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para regar
1 cucharadita de sal
200 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 diente de ajo
8 hebras de azafrán
6 cucharaditas de caviar de arenque
20 - 30 g de palomitas de maíz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 621.4 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 1460 kJ / 349 kcal

Tłuszcz 26.6 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 140 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Limonada brasileña

5 min

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 min

Gazpacho de frambuesas

10 min

Mousse de mango

1 godz.

Batch cooking: Guiso de judías blancas con hortalizas

20 min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 godz. 10 min

Gazpacho de aguacate

10 min

Chucrut marinero

1 godz.

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 godz. 30 min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min

Crema de guisantes a la menta

20 min