Urządzenia i Akcesoria
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
6 raciones
Składniki
-
1000 g de tomate amarillo en mitades
-
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
-
150 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para regar
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de maíz dulce en conserva escurrido
-
1 diente de ajo
-
8 hebras de azafrán
-
6 cucharaditas de caviar de arenque
-
20 - 30 g de palomitas de maíz
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
621.4 mg
Białko
5.4 g
Kalorie
1460 kJ /
349 kcal
Tłuszcz
26.6 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
3.8 g
Węglowodany
22 g
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