Piadina con pollo y berenjena

Piadina con pollo y berenjena

4.0 35 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 unidades

Składniki

Masa para piadinas

300 g de leche
10 g de miel
20 g de aceite de oliva
500 g de harina de repostería
15 g de polvo de hornear
1 cucharadita de sal

Pollo especiado deshilachado

40 g de beicon ahumado en dados o tiras
1 pellizco de ajo en polvo
10 g de azúcar moreno
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
30 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de comino molido
5 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g), en trozos de 5 cm
500 g de agua
300 g de berenjena en trozos
20 g de zumo de limón
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de tahini
½ diente de ajo
50 g de salsa barbacoa

Cocción y montaje

1 pepino en rodajas (2-3 mm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 unidades

Sód 5000 mg

Białko 158 g

Kalorie 17167 kJ / 4103 kcal

Tłuszcz 171 g

Błonnik 28 g

Tłuszcz nasycony 42 g

Węglowodany 477 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 154 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3 Std.

Tarta de Cabrales y ricota

1 Std. 10 Min

Strudel de champiñones y espinacas

1 Std. 30 Min

Batido carrot-cake

40 Min

Huevos escoceses con ensalada de col

50 Min

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40 Min

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

14 Std. 45 Min

Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas

1 Std. 15 Min

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Pizza de calabacín con espinacas

1 Std. 30 Min

Milhojas de verduras

1 Std. 30 Min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3 Std. 50 Min