Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

4.6 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

4 fette

Składniki

Impasto alla curcuma

370 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
1 cucchiaio di curcuma in polvere
5 g di sale
20 g di succo di limone

Terminare la preparazione

150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
50 g di cipolla tagliata ad anelli (0,5 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva a piacere
8 fiori di zucca puliti
8 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 fette

Sód 2130 mg

Białko 106 g

Kalorie 5477 kJ / 1309 kcal

Tłuszcz 142 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 57 g

Węglowodany 333 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Rockstars 15 Przepisów
Włochy

Bimby® RockStars 10 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cuori di speck e noci al forno

1h 30 min.

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3h 20 min.

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2h 10 min.

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3h 40 min.

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2h 40 min.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40 min.

Focaccia primavera

3h

Focaccia al profumo di timo

1h 55 min.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Focaccia classica ad alta idratazione

5h