Urządzenia i Akcesoria
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Le coeur coulant
-
1600 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de mâche
-
300 g de glaçons
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de pommes de terre
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
Les cromesquis
-
2 œufs entiers
-
60 g de chapelure
-
50 - 100 g de farine pour le moulage
-
80 - 100 g d'huile de friture
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
1523 kJ /
365 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
24 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Végétales et Gourmandes
50 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Bricks aux légumes et à la tome
1 godz.
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 min
Boulettes d'agneau à l'indienne
50 min
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2 godz. 20 min
Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco
3 godz. 30 min
Pain express
1 godz. 15 min
Crème fouettée
10 min
Galettes de pommes de terre
45 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Pappardelle au pesto de roquette et ricotta
1 godz.
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2 godz. 30 min
Aumônières de petits légumes
40 min