Urządzenia i Akcesoria
Putenbraten à l´orange
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 Portionen
Składniki
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Putenbrust1200 g
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Paprika edelsüß1 - 2 TL
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Zwiebeln geviertelt400 g
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Butterschmalz40 g
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Wasser50 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Orangen, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben, Saft von 2 Orangen ausgepresst und 1 Orange in Scheiben3
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Weißwein trocken100 g
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Orangenmarmelade2 EL
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Speisestärke25 g
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Sahne150 g
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Butter20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
51 g
Kalorie
2037 kJ /
487 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2.9 g
Węglowodany
21 g
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24 Przepisy
Niemcy
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