Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3.3 4 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 3 godz.

6 doses

Składniki

alecrim só as folhas
3 pés de
perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
1
Sal q.b. p/ polvilhar
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
dentes de alho cortados em rodelas
4
Azeite q.b. p/ untar e regar
folhas de hortelã
20 g
vinagre de sidra
130 g
açúcar
50 g
água
500 g
caldo de legumes
1 cubo de
batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
800 g
abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
600 g
ervilhas de quebrar
300 g
200 g ervilhas congeladas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pernil com batatas e maçã

14 godz.

Sopa de espinafres com ovo

30 min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1 godz.

Pato com Caril Vermelho

1 godz. 15 min

Rolo de carne oriental

1 godz.

Costeletas de borrego com molho cremoso

3 godz.

Ensopado de Borrego

3 godz.

Caldeirada de polvo

1 godz.

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1 godz. 55 min

Chanfana de borrego

24 godz.

Lombo de porco com puré de batata e salada

1 godz.

Asas de frango 5 especiarias

45 min