Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5 72 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 raciones

Składniki

Relleno

600 g de cebolla roja en cuartos
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
25 g de piñones crudos
¼ de cucharadita de canela molida
300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 437.6 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1877 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 144 51 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Empanada de bonito

1h 20min

Torrijas al vapor

1h 20min

Asadillo manchego

4h 15min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1h 40min

Empanada de setas al cabrales

4h

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Empanada de dátiles y beicon

1h

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h