Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 raciones

Składniki

Relleno

600 g de cebolla roja en cuartos
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
25 g de piñones crudos
¼ de cucharadita de canela molida
300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 437.6 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1877 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 144 51 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Pastel frío de pisto

3h

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13h

Hojaldre de chocolate y avellanas

2h

Minipastel de pescado y marisco

40min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Boroña con compango

2h 15min

Volovanes con marisco y rape

1h 10min

Crema fría de turrón

1h 10min

Rollo de bonito

1h 10min

Salsa cóctel

5min