Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Tarte au caramel à la crème vanillée
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 parts
Składniki
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
La crème chantilly à la vanille
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
22.2 mg
Białko
3.9 g
Kalorie
1868.8 kJ /
446.5 kcal
Tłuszcz
25.9 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
15.3 g
Węglowodany
49.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Faciles ou créatives
60 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Paris-brest
3 godz. 10 min
Sauce caramel au café
45 min
Tartelettes à la crème
55 min
Crème pâtissière XXL
15 min
Caramel salé et mousse au chocolat
45 min
Glace au caramel au beurre salé
14 godz.
Pannacotta façon cappuccino
4 godz. 30 min
Gâteau roulé au café
2 godz. 30 min
Tarte Tatin à la banane flambée
1 godz. 30 min
Verrine mocaccino et caramel
45 min
Beignets à la crème pâtissière
4 godz. 30 min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1 godz. 30 min