Przejdź do głównej treści Szukaj
Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée
4.0 16 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 22.2 mg
Białko 3.9 g
Kalorie 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Tłuszcz 25.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 15.3 g
Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce café-crème

4.7(11)

35 min

Tarte aux fraises et chocolat

4.7(6)

3 godz.

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

3.8(10)

1 godz. 10 min

Tarte aux fraises et crème au citron

4.5(59)

12 godz. 20 min

Crème vanillée aux sablés et aux fraises

3.9(7)

1 godz. 45 min

Petites bouchées au chocolat et meringue

3.6(25)

1 godz. 35 min

Pommes de terre farcies façon raclette

4.5(278)

1 godz. 20 min

Le vendômois

3.6(10)

5 godz.

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.8(31)

12 godz.

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

4.3(20)

1 godz. 20 min

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

4.7(15)

2 godz. 45 min

Gâteau meringué au citron

4.2(76)

3 godz.