Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 51 godz. 50 min

9 pieces

Składniki

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 46 mg

Białko 2 g

Kalorie 456 kJ / 109 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Heritage Cupcakes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Shallot Oil

25 min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 godz. 40 min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 godz. 45 min

Soy milk

24 godz. 30 min

Korean Egg Bread

30 min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 godz. 5 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Chilli Stuffed Fish

1 godz.

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 godz. 45 min

Nyonya Spice Paste

15 min